طريقة عمل البيتزا الدايت‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 14 أغسطس 2018 - 14:16 Wednesday , 16 October 2019 - 05:14 طريقة عمل البيتزا الدايت‎ Benefits-ginger.com‎
طريقة عمل البيتزا الدايت‎

طريقة عمل البيتزا الدايت ،وسوف نتناول فى هذا البحث طريقة عمل البيتزا الدايت من مركز الفوائد العامة تعتبر البيتزا من الاكلات العالمية المعروفة في بلدان العالم وخاصة الدول الأوروبية فهى فى الاصل اكلة ايطالية سريعة التحضير لا تستغرق سوى نصف ساعة من الوقت في طريقة طهيها وإعدادها في البيتزا المتعارف عليها هى البيتزا التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية مما يؤدى إلى زيادة الوزن بفضل احتوائها على نسبة عالية من الدهون التى قد تسبب الكولسترول فيما بعد بسبب سعراتها الحرارية العالية فقد تحتوى على 600 سعر حراري ولكن قد توصل الطهاة والشيف الى طريقة اعداد البيتزا الدايت فهي قليلة السعرا ت الحرارية ولا تحتوي على الدقيق الابيض والدقيق الأسمر و اليكى سيدتى الطريقة المثالية لتحضير صينية البيتزا اللذيذة.

مكونات العجينة

  • ستة أكواب من الدقيق الاسمر” الطحين ” المنخل.
  • كوبان من الحليب السائل الخالي الدسم او نصف الدسم.
  • ستة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتين صغيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقتين كبيرتين من محسن الكيك او البيكنج بودر.
  •  ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ماء.
  • أربع ملاعق من السكر أو حسب الرغبة.

مكونات الحشوة

  • 400 غرامٍ من شرائح جبنة الموزاريلا “لايت”.
  •  كوب من شرائح الدجاج.
  • حبتان من البصل المقطع إلى شرائح.
  • حبتان من الفلفل الاحمر او الاخضر.
  • عشرين حبة من الزيتون الأسود منزوع البذور، ومقطّع إلى حلقات أو أنصاف.
  • أربع ملاعق من الكاتشب الدايت.
  • ملعقة  صغيرة من الشوفان”.
  • ملعقة صغير من جوزة الطيب.
  • ستة ملاعق من الصلصة .

طريقة التحضير

  • اخلطي مكونات العجينة معاً في وعاء عميق، وأضيفي مقدار كوبٍ ونصف من الماء الدّافئ عليها بشكل تدريجي، إلى تخلط مكونات العجينة وتتداخل معاً.
  • اتركي العجينة ترتاح قليلا من نصف ساعة لساعة.
  • قومي بتسخين الفرن وضبطه على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • قومي بفرد العجينة على قليل من الدقيق.
  • قومي بوضع العجينة فى الصنية الخاصة بها ثم قومي بادخالها الفرن على درجة حرارة 200 .
  • قومى بتوزيع الصلصة على العجينة وأضيفي إليها جوزة الطيب والشوفان.
  • قومى باضافة اليها بعض الخضروات المحببة لديك و التي تفضلينها.
  • قومى باضافة الجبنة الموتزاريلا وبعض الجبنة الشيدر .
  • اطفئي الفرن وضعى فية صينية البيتزا واتركيها حتي تسيح الجبن على وجهها ثم اخرجيها من الفرن
  • قدميها ساخنة او اتركيها تبرد قليلا ثم قومى بتقطيعها وقدميها في طبق التقديم الخاص بها .
اقرأ:




مشاهدة 434