طريقة عمل التشيز كيك 4 طرق بسيطة وسهلة لتحضير التشيز كيك‎

بواسطة: - آخر تحديث: الأربعاء , 13 فبراير 2019 - 18:49 Monday , 16 September 2019 - 15:29 طريقة عمل التشيز كيك 4 طرق بسيطة وسهلة لتحضير التشيز كيك‎ Benefits-ginger.com‎
طريقة عمل التشيز كيك 4 طرق بسيطة وسهلة لتحضير التشيز كيك‎

طريقة عمل التشيز كيك ؛ التشيز كيك من اطباق الحلويات المشهورة في مختلف أنحاء العالم ؛ تتمتع أطباق التشيز كيك بمذاق مميز لذيذ وهكذا أصبح من الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص ؛ كما أن حلويات التشيز كيك من الحلويات الخفيفة على المعدة التى لا تسبب عسر الهضم أو إضطرابات المعدة الآخري .

حلويات التشيز كيك من الأطباق الشائعة الرائعة ولكن طريقة عمل التشيز كيك تختلف من منطقة لآخري وفي هذا الموضوع سنشرح في خطوات بسيطة وسهلة طريقة عمل التشيز كيك ؛ تابع معنا :

طريقة عمل الهريسة السورية 5 خطوات بسيطة وسهلة لتحضير الهريسة والقطر السوري

طريقة عمل التشيز كيك بالجلي :

المكونات :

  1. ثلاث علب من البسكويت السادة .
  2. علبتان من الجلي بالنكهة التى ترغب بها .
  3. عشر حبان من جبنة كيري .
  4. اصبع واحد من الزبدة متوسطة الحجم .
  5. نصف كوب من الماء الدافئ .
  6. علبة واحدة من الحليب المكثف .
  7. علبة واحدة من الكريمة .
  8. جيلاتين بودرة .

طريقة عمل صوص الشوكولاته 7 خطوات بسيطة وسهلة لتحضير صوص الشيكولاته

طريقة التحضير :

  1. حاولي أن تكسري البسكويت إلى قطع صغيرة نامة جداً .
  2. استخدمي الصينية الخاصة بتحضير التشيز كيك ؛ إن لك تكن الصينية الخاصة بها يفضل استخدام صينية بمقاس 20 سم مسطحة .
  3. افردي البسكويت مع الزبدة بشكل متساوي في الصينية .
  4. ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة على الأقل إلى أن تتجمد .
  5. أضيفي في وعاء مناسب ملعقتان من مسحوق الجيلاتين مع ربع كوب من الماء واخلطي المكونات جيداً حتى يمتص الجيلاتين الماء ويتجمد  .
  6. ضعي ربع كوب من الماء المغلي واتركي مكونات الجيلاتين بداخله على النار إلى أن يذوب الجيلاتين جيداً وبعدها اتركي المكونات إلى أن يبرد .
  7. أضيفي مكونات الجينة مع الكريمة والحليب واخلطي المكونات جيداً بإستخدام الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها قشور البرتقال والليمون أو اليوسفي .
  8. ضعي الجلاتين الدافئ إلى المكونات السابقة واخلطي المكونات جيداً وبعدها أضيفي الكريمة إلى الخليط السابق وبإستخدام ملعقة من الخشب قلبي المكونات جيداً .
  9. أضيفي الخليط فوق البسكويت وبعدها ارتكي الصينية في الثلاجة لمدة تترواح من ست ساعات إلى ثمان ساعات  .
  10. حضري الجلي وهذا من خلال إضافة الكمية المطلوبة من الجلي إلى كوبين من الماء الدافئ على النار إلى أن تغلي المكونات جيداً وبعدها ضعي الجلي في الثلاجة .
  11. أضيفي الجلي إلى سطح التشيز كيك وضعيه في الثلاجة حتى تتجمد .
  12. بعد أن تتجمد طبقة الجلي ارفعي ورق الزبدة من على التشيز كيك .
  13. يمكنك إضافة قطع الفاكهة أو الكريمة لتزيين قالب التشيز كيك .

طريقة عمل التشيز كيك الجلاكسي :

المكونات :

  • اصبع واحد من الزبدة .
  • كوب ونصف من البسكويت المطحون .
  • 10 قطع من جبنة كيري .
  • علبة واحدة من القشطة .
  • ملعقتان من الطحين .
  • كوب واحد من السكر .
  • بيضة واحدة .
  • ثلاثة ملاعق من الكاكاو .
  • نصف كوب من الحليب .
  • مصف كوب من صوص الكراميل .
  • ثلاث ملاعق من اللبن الطازج .

طريقة عمل الكريب 10 خطوات بسيطة لتحضير الكريب الحلو والكريب الحادق

طريقة التحضير :

  1. اطحني قطع البسكويت جيداً إلى أن تحصلي على فتات ناعمة منه .
  2. أضيفي الزبدة إلى فتات البسكويت وامزجيها جيداً وبعدها افردي البسكويت مع الزبدة في قالب التحضير الخاص بالتشيز كيك .
  3. امزجي القشطة مع الطحين وبعدها اضيفي البيض مع اللبن إلى المكونات واخلطيها جيداً في الخلاط الكهربائي .
  4. اضيفي الخليط إلى القالب وبعدها ضعي الصينية داخل الثلاجة .
  5. اضبطي الفرن على درجة حرارة 181 درجة مئوية وبعدها ضعي هذه الصينية لمدة نصف ساعة على الأقل .
  6. بعد ذلك اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً .
  7. ضعي الصينية في الفرن حتى تبرد وتتماسك .
  8. أضيفي كمية مناسبة من الكاكاو مع كمية من الكراميل والحليب وضعي المكونات على النار وبعدها ضعي الكريمة على سطح القالب وبعدها زينيها بالجلاكسي واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات .

طريقة عمل التشيز كيك بالنوتيلا :

المكونات :

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة .
  • كمية مناسبة من الجبنة الكريمة ولتعادل 200 جرام على الأقل .
  • 12 قطعة من أوريو الشكولاته المطحونة .
  • ثلاث أرباع كوب من النوتيلا .
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا .
  • كوب من الكريمة .
  • البندق مع رقائق من الشيكولاته للتزيين .

طريقة عمل الطحينة بالصور فى البيت بطريقة مضمونة وبأقل تكاليف

طريقة التحضير :

  1. أضيفي الزبدة إلى سكويت أوريو المفتت واخلطي المكونات جيداً .
  2. بعد ذلك ضعي المكونات في قالب التشيز كيك وافرديها في الصينية بالكامل .
  3. اضيفي شكولاته النوتيلا مع الفانليا والجبنة وبإستعمال الخلاط الكهربائي اخلطي المكونات جيداً إلى أن تحصلي على خليط متماسك .
  4. بعدها أضيفي الكريمة المخفوقة مع الإستمرار في الخلط إلى أن تحصلي على خليط متجانس وناعم .
  5. اسكبي خليط الجبنة مع الشيكولاته والكريمة في قالب التشيز كيك ووزعيها بشكل متساو وبعدها ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة فوق القالب .
  6. استعملي الشيكولاتة المبشورة مع البندق لتزيين القالب .
  7. ضعي الصينية في البراد لمدة ليلة طاملة وبعدها قدميها باردة .

طريقة عمل التشيز كيك الشيكولاته :

المكونات :

  • كوب واحد من الشيكولاته السائلة .
  • ما يعادل كوبان من الجبنة الكريمة الرقيقة .
  • كوبان من جبن الماسكربون .
  • كوب من السكر الناعم .
  • ثلاث بيضات .
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا .
  • كوب ونصف من البسكويت المطحون .
  • ملعقتان كبريتان من البندق .
  • نصف كوب من الزبدة المذابة .
  • ملعقة كبيرة من السكر الناعم .
  • شيكولاته بيضاء مذابة .

طريقة عمل الطحينة بالصور فى البيت بطريقة مضمونة وبأقل تكاليف

طريقة التحضير :

  1. اضبطي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
  2. ضعي ورقة من الألومنيوم على الطاولة وضعي القالب فوقها وبعدها اثني الحواف جيداً إلى ان تغطي قاع وحواف القالب وهذا يمنع من تشرب الماء لقالب الكيك أثناء الخبز .
  3. ضعي البسكويت والسكر والبندق والزبدة داخل وعاء عميق واخلطي المكونات جيداً إلى أن تحصلي على خليط متماسك .
  4. ضعي القالب داخل الفرن لمدة 10 دقائق فقط حتى يتماسك البسكويت والزبدة وبعدها اتركي القالب حتى يبرد قليلاً .
  5. أضيفي الشيكولاته والجبن الكريمي مع جبن الماسكربون والسكر والبيض وصفار البيض والفانيليا إلى الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً .
  6. بعد ذلك ضعي المكونات في القالب على طبقة البسكويت وافرديها جيداً وبعدها ضعي القالب في الفرن واتركيه لمدة أربعين دقيقة .
  7. يمكنك تحريك القاليلا قليلاً لتختبري نضج الكيك إذا كان الخليط متماسك هذا يعني أنه نضج تماماً .
  8. اطفئي نار الفرن واتركي القالب بداخله لمدة نصف ساعة آخري حتى يتم نضج قالب الكيك بشكل جيد .
  9. اخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه في الثلاجة طوال الليل حتى يبرد .
  10. يمكنك إستعمال الشيكولاته البيضاء لتزيين قالب الشيكولاته .