طريقة عمل السلطة افضل 4 طرق لعمل السلطة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 19 يوليو 2018 - 15:20 Monday , 21 October 2019 - 15:12 طريقة عمل السلطة افضل 4 طرق لعمل السلطة‎ Benefits-ginger.com‎
طريقة عمل السلطة افضل 4 طرق لعمل السلطة‎

طريقة عمل السلطة افضل 4 طرق لعمل السلطة

تحتوي السلطة على العديد من العناصر الغذائية وتشترك مع جميع الوجبات، تتعدد أنواع السلطة وطرق عمل السلطة بجانب تعدد القيمة الغذائية، تعرف على أسرع الطرق لعمل السلطة من خلال هذا المقال المقدم من مركز الفوائد العامة.

سلطة الخضار بالحمص

المكونات

  • 6 معالق من الحمص المسلوق جيداً
  • 4 جزر صغير
  • نصف كيلو خيار.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • لبن حسب الرغبة.
  • 3 معالق كبيرة من المايونيز.
  • فلفل اسود وملح وثوم حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. قومى بخلط الدقيق مع اللبن مع التقليب المستمر حتى الذوبان ثم يوضع على نار متوسطة ويتم التقليب باستمرار حتى الحصول على القوام السميك، يرفع من على النار ويترك لكي يبرد.
  2. قومى باضافة الزبادى والمايونيز والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والخل مع التقليب الجيد، ثم قومى بإضافة الحمص والجزر والخيار المبشور، قومى بسكب السلطة فى وعاء ويوضع فى الثلاجة ويقدم بارد.

طريقة عمل سلطة الكول سلو

المكونات

  • 3 ثمرات من البرتقال.
  • 3 ورقات من الملفوف او الكرنب.
  • 4 معالق كبيرة مايونيز.
  • 3 معالق صغيرة من السكر.
  • 4 ثمرات من الجزر.

طريقة التحضير

  • قومى بغسل الملفوف او الكرنب وتقطيعه الى قطع صغيرة.
  • قومى بغسل الجزر لبشرة ناعمة.
  • قومى بعصر البرتقال وتصفيته.
  • قومى بخلط المكونات معاً مع التقليب الجيد، يفضل إعدادها بعد الانتهاء من الطعام وفي وقت تقديم الطعام.

سلطة الخيار باللبن

المكونات

  • 3 خيار متوسط الحجم.
  •  6 معالق من الزبادى.
  • 2 فص ثوم.
  • أوراق نعناع طازج.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  1. قومى بغسل الخيار لبشرة ناعماً.
  2. قومى بهرس الثوم ناعم جداً.
  3. قومى بخلط جميع المكونات معاً مع التقليب الجيد ويقدم فى طبق مسطح مع القليل من أوراق النعناع للتزيين.

سلطة الدجاج المشوي

المكونات

  • صدر دجاج مخلى.
  • 3 معالق زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • 2 فص ثوم.
  • 3 معالق صغيرة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • خس طازج.
  • 3 خيار متوسط الحجم.
  • 3 طماطم.
  • القليل من الزيتون الاخضر.

طريقة التحضير

  • قومى بتقطيع صدر دجاج مخلى إلى شرائح بالطول ثم توضع فى صينية فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبى.
  • قومى بضرب الطماطم فى الخلاط الكهربى.
  • قومى بوضع الزيت فى اناء على نار متوسطة ثم ضيفى الثوم المفروم مع التقليب المستمر ثم ضيفي السكر والملح والليمون وخل التفاح والفلفل الأسود، يترك على النار حتى الحصول على صلصة سميكة، قومي بوضع شرائح صدر دجاج المشوى مع التقليب لعدة دقائق، ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد تماماً.
  • قومى بخلط الخس المقطع شرائح ناعمة مع الخيار المبشور والزيتون المقطع ومكعبات الطماطم، قومى بوضع شرائح الدجاج فى طبق التقديم ثم اسكبي الصلصة مع التزين والخس والطماطم والخيار والزيتون.
اقرأ:




مشاهدة 452